.png)
Petran ja Henrin unelmien häät Kansallissalissa – ”Upea ruoka ja arvokas tila hurmasivat häävieraat”
Petra ja Henri Loukasmäen syyshäät onnistuivat yli odotusten. Herkullinen ruoka, Kansallissalin elegantti tunnelma ja Food Camp Cateringin laadukas palvelu tekivät juhlasta ikimuistoisen niin hääparille kuin juhlavieraille.
Olipa onnistuneet ja ikimuistoiset häät! Tämä on parasta, mitä hääpari ja juhlavieraat voivat todeta häiden jälkeen. Tällainen onnellinen tunne jäi Petra Loukasmäelle sekä hänen puolisolleen, jotka juhlivat syyshäitään Helsingin keskustan loistokkaassa jugendlinnassa Kansallissalissa.
”Olen kiitollinen, että kaikki sujui hienosti ja täysin suunnitelmiemme mukaan. Vieraat viihtyivät ja kiittelivät vielä jälkikäteen, kuinka upeat häät ja puitteet olivat. Häät ovat yksi elämän tärkeimmistä juhlista. Jos jokin menee pieleen, ei päivää saa enää takaisin”, hän sanoo.
Petra ja hänen miehensä Henri Loukasmäki avioituivat syyskuussa 2023. Ykköskriteeri hääpaikalle oli hyvä sijainti Helsingin ytimessä. Pariskunta oli tavannut toisensa vuonna 2019 Tšekeissä, jossa molemmat silloin työskentelivät, ja häihin oli tulossa useita vieraita ulkomailta.
”Monet vieraamme majoittuivat Helsingin keskustan hotelleissa, ja halusimme, että heidän on helppo kävellä hääkirkkoon ja juhlapaikalle. Muutenkin meille oli tärkeää, että kaikki vieraat pääsevät paikalle sujuvasti. Kansallissali oli sijainniltaan ihan älyttömän hyvä”, Petra kertoo.
”Salin tumma puu ja koristeelliset, isot ikkunat sekä puupylväät tuovat tilaan vanhan ajan loistokkuutta.
Kansallissali ilmentää menneen vuosisadan kansallisromantiikkaa – ja romantiikkahan liittyy häihin oleellisesti.”
Elegantti tila ei juuri koristeluja kaivannut
Aleksanterinkatu 44:ssä sijaitseva Kansallissali on Helsingin keskustan legendaarinen maamerkki ja kaupungin tunnetuimpia jugendrakennuksia. Ihastuttava juhla- ja kokoussali on Väinämöisenlinnaksi nimetyn arvorakennuksen toisessa kerroksessa.
Petra Loukasmäki löysi juhlapaikan googlaamalla. Kansallissalin arvokkuus teki häneen heti vaikutuksen.
”Salin tumma puu ja koristeelliset, isot ikkunat sekä puupylväät tuovat tilaan vanhan ajan loistokkuutta. Kansallissali ilmentää menneen vuosisadan kansallisromantiikkaa – ja romantiikkahan liittyy häihin oleellisesti.”
Petran mukaan tila oli itsessään niin elegantti, ettei hääkoristeita tarvinnut juuri hankkia.
”Jossain jumppasalissa hääbudjetista saattaa palaa hurja määrä rahaa siihen, että tilan saa koristeltua peittoon. Arvostimme sitä, ettei meidän tarvinnut nähdä vaivaa juhlavan tunnelman luomiseksi. Toimme mukanamme vain kukat, led-kynttilät ja valonauhat.”
Kansallissalia pyörittävä Food Camp loihti häihin hienostuneen kattauksen valkoisine pöytäliinoineen. Häiden teemavärinä oli burgundinpunainen: syvänpunaiset kukka-asetelmat, valkoiset liinat ja tumma puu olivat klassinen yhdistelmä.
Koristeellinen, arvokas kivirakennus, Väinämöisenlinna, valmistui vuonna 1901 Palovakuutus-Osakeyhtiö Pohjolalle Helsingin Aleksanterinkadun ja Mikonkadun kulmaukseen. Kansallissali on tunnettu juhla- ja kokouspaikka, ja se on säilytetty lähes alkuperäisessä asussaan.
Kansallisromantiikan pioneerityön julkisivun ja sisätilat suunnittelivat Hvitträskin arkkitehdit Herman Gesellius, Armas Lindgren ja Eliel Saarinen. Julkisivua koristavat Hilda Flodinin veistämät vuolukiviset suomalaisen kansantaruston hahmot.
Kansallissali on upea ja unohtumaton ympäristö erilaisille tilaisuuksille. Tilaan mahtuu istuen sata ihmistä. Herkulliset Food Campin Cateringin tarjoilut täydentävät tapahtuman. Kansallissali sijaitsee loistavien kulkuyhteyksien varrella – aivan Helsingin ytimessä, ja se taipuu upeasti juhlaan kuin juhlaan:
• häät
• syntymäpäiväjuhlat
• tohtorinväitöskaronkat
• valmistujaiset
• muistotilaisuudet
• erilaiset yritysjuhlat: lanseeraukset, muotinäytökset, vuosijuhla- tai palkitsemisillalliset tai lounasseminaarit
Pyydä tarjous, niin jutellaan lisää!
Kansallissali – juhliesi arvoinen paikka
Huippulaatuinen ruoka oli elämys häävieraille
Loukasmäet varasivat juhlatilan vuosi ennen häitään. Petra kertoo, että asiointi Food Camp Cateringin kanssa oli sujuvaa alusta loppuun.
”Kävimme katsomassa tilaa pari kertaa. Food Campin myyntihenkilö tuli näyttämään paikkoja joustavasti meidän aikataulujemme mukaan. Kaikesta välittyi, että asiakkaan tyytyväisyys oli heille aidosti tärkeää. Laadukas ruoka on meille sydämen asia, joten sekin vakuutti, että Food Campin keittiömestarit ovat alansa huippuja”, Petra sanoo.
Loukasmäet osallistuivat alkuvuodesta 2023 hääpareille järjestettyyn menun maistelutilaisuuteen. Petra kiittelee, että he saivat tehdä menukokonaisuuteen muutoksia ja räätälöityä häämenusta omannäköisensä.
”Kaikki annokset olivat taidokkaita ja täynnä makuja. Lihavaihtoehtojen lisäksi kasvissyöjät otettiin hyvin huomioon: kasvisannokset olivat aivan yhtä herkullisia. Ruoasta tuli valtavasti kehuja häävierailtamme.”
Loukasmäet hankkivat häihin omat juomat. Siinäkin palvelu pelasi. Hääpari sai viedä juomat ennakkoon Food Campin tiloihin. Henkilökunta toi juomat hääpaikalle ja hoiti niiden viilennyksen.
”Se oli ihan luksusapu. Muutenkin henkilökunta oli joustavaa ja avuliasta. He vastasivat nopeasti ja kärsivällisesti kaikkiin kysymyksiimme ja antoivat paljon hyviä vinkkejä, joita emme olisi itse tulleet ajatelleeksi”, Petra sanoo.
Hääväki sai juhlia – Food Camp Catering hoiti tilan siivouksen
Petra ja Henri Loukasmäki sanoivat toisilleen tahdon Helsingin Johanneksen kirkossa, josta on vain kivenheitto Kansallissaliin. Hääpari taittoi välin autolla, mutta suurin osa 80 vieraasta halusi kävellä lyhyen matkan juhlapaikalle syysauringosta nauttien.
”Kansallissalin tila oli siitäkin ihan huippu, että sen pystyi jakamaan eri tarkoituksiin ilman pöytien siirtelyä ja venkslausta kesken juhlan. Ruokailu oli pääsalin puolella, ja pienemmässä tilassa meillä oli verholla erotettuna vapaampi puoli eli baari ja tanssilattia. Paikassa oli hyvät äänentoistolaitteet, ja soitimme kaiken musiikin omalta soittolistaltamme.”
”Minulle oli todella iso juttu, että kaikki toimi niin hienosti. En vaihtaisi hetkeäkään pois. Vastoin kaikkia pelotteluja en oikeastaan kokenut häästressiä, vaan pystyin luottamaan, että Food Camp Catering hoitaa homman.”
Kaasoilta ja bestmaneilta tuli erityiskiitosta siitä, että he pystyivät keskittymään tärkeimpään: puheiden pitämiseen ja häävieraiden opastamiseen – sekä juhlasta nauttimiseen.
”Emme missään nimessä halunneet, että rakkaat ystävämme joutuvat työleirille stressaamaan häistä. Kävimme kaasojen, bestmanien ja Food Campin tilaisuuden tuottajan kanssa koristelemassa tilan häitä edeltävänä iltana. Häiden jälkeenkään heidän ei tarvinnut herätä aamulla siivoamaan, sillä Food Camp hoiti tilan siivouksen. Sovimme seuraavalle viikolle päivän, jolloin ystävämme hakivat koristeet pois. Me olimme jo silloin häämatkalla Nizzassa.”
Petra Loukasmäki sanoo, että häistä jäi paljon ihania, lämpimiä ja liikuttavia muistoja.
”Minulle oli todella iso juttu, että kaikki toimi niin hienosti. En vaihtaisi hetkeäkään pois. Vastoin kaikkia pelotteluja en oikeastaan kokenut häästressiä, vaan pystyin luottamaan, että Food Camp Catering hoitaa homman.”
Kuvat: Johanna Glans, www.valokuvaajajohannaglans.fi